车菌私房牛肉面
车菌私房牛肉面的简介:
某天夜里东拼西凑的晚饭我就是试一试下厨房怎么用……
车菌私房牛肉面的用料:
干面条 | 适量 |
牛肉(已经炖好的) | 适量 |
白菜(家里找不到其他蔬菜了) | 适量 |
香菜 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
茶叶蛋 | 适量 |
教您车菌私房牛肉面的家常做法,怎么做车菌私房牛肉面好吃
貌似应该先讲炖牛肉;牛肉大约一磅,加花椒(5粒),加八角(一块),加水(没过牛肉,水高度约为牛肉高度的两倍多),高压锅炖了15分钟吧;炖一次可以吃好几顿
茶叶蛋也是煮一次可以吃好几顿╮(╯▽╰)╭
白菜过水,控水备用
用牛肉汤加一点水把面煮熟(貌似有点废话= =)
面盛到碗里,把汤倒进去,白菜铺好,牛肉块铺好,找个地方把茶叶蛋放上,切好的香菜撒上,倒上辣椒油
走你~