酸辣藕块

酸辣藕块的做法
2014-05-06 发自 心食神 浏览: 标签:

酸辣藕块的简介:

不知道是什么味的情况下,买回了一堆灯笼辣椒酱,太尼妈辣了完全不能日常吃,除了辣就没别的味。突然有一天炒藕的时候家里的红辣椒酱没有了,就用这个代替了一下!发现更好吃!!比红辣椒炒出来的味好!从那以后就一直这么炒来着,做法简单,十分钟就可以备料加炒好的快手菜。

酸辣藕块的用料:

北藕600G
灯笼酱2汤匙
色拉油2汤匙
海天海鲜酱油2汤匙
白醋2汤匙
香菜一小把
葱花一点点

教您酸辣藕块的家常做法,怎么做酸辣藕块好吃

  1. 我用的是我东北产的藕,就是长的很细的那种,相比南藕更嫩一点。南藕也炒的时候就得多炒一会。

    酸辣藕块的做法 步骤1
  2. 油烧热加葱花炒炒,再加辣椒酱,快炒别糊底了。

    酸辣藕块的做法 步骤2
  3. 把藕放里,然后加酱油和醋。我用的这两种,还挺好吃的。

    酸辣藕块的做法 步骤3
  4. 炒差不多五分左右基本就好了,加香菜和一点点盐和鸡粉。再炒一分左右就可以出锅了!

    酸辣藕块的做法 步骤4
  5. 爱吃辣的人可以多加点辣酱,还有盐看口重不重,口轻的最后可以不加盐。挺好吃挺好吃的!

    酸辣藕块的做法 步骤5

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