油焖香菜

油焖香菜的简介:
一道家常下饭小菜,可以当做咸菜吃,简易美味。不好看但是很好吃哦~
油焖香菜的用料:
香菜 | 大量 |
葱 | 1棵 |
姜 | 半个 |
蒜 | 5-6瓣 |
花椒 | |
大料 | |
酱油 | |
鸡精 |
教您油焖香菜的家常做法,怎么做油焖香菜好吃
先在锅中倒入少许油,油熟后加入葱段、蒜片和姜片爆香
加入香菜,香菜最好根根分明,而且是整根的
待香菜炒到发软之后放入花椒大料
加入适量酱油,放多少由个人口味决定,然后倒入少许水,图中是装有花椒大料的调料盒,可以有效防止调料混入菜叶中哟
盖上锅盖焖一会儿,焖到香菜发软,但是仍然有少许韧性的时候放入适量鸡精即可出锅啦
心食神小贴士:
做好之后盛在罐子里放入冰箱冷藏,每次食用不需要再加热了。如果喜欢吃辣味,可以再放加树椒哦~