凉调馓子
凉调馓子的简介：
这款凉菜在徐州基本都能吃的到，四季都可以吃，是款不错的凉菜~~
凉调馓子的用料：
| 馓子（最好是粗的） | 一把 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 香菜 | 2—3棵 |
| 盐 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 米醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
教您凉调馓子的家常做法，怎么做凉调馓子好吃
蒜、香菜洗净控水后，蒜切末，香菜切丁。馓子放在塑料袋里扳成段状（不要太碎）。
蒜末和香菜丁放进一个大碗中，倒入适量的麻油、醋和生抽（比例是1：3：1），再加适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀。
把馓子段放入碗中和调料一起拌匀，装盘即可食用
