自制菠萝酵素
自制菠萝酵素的简介:
菠萝酵素有减肥瘦身、改善消化、降胆固醇、促进血液循环、对高血压和支气管炎也有一定的效果。综合水果酵素效果更好,发酵时间较长,建议初次制作可选择比较容易成功的热带水果酵素,菠萝酵素发酵时间短,成功率最高。
自制菠萝酵素的用料:
菠萝 | 1个 |
新鲜柠檬 | 4-5个 |
冰糖 | 1斤 |
密封玻璃罐 | 1个 |
教您自制菠萝酵素的家常做法,怎么做自制菠萝酵素好吃
将菠萝削皮切片,待用
将柠檬切片,待用
在玻璃罐中先铺一层柠檬,再铺一层冰糖,更再铺一层菠萝。然后再按刚刚顺序一层柠檬一层冰糖一层菠萝,直至8分满。
将做好的菠萝酵素放在阴凉处,等待四周。
心食神小贴士:
一、柠檬用放凉的开水清洗,并需控干水份。二、密封玻璃罐清洗干净后须要擦干水,留有生水,会导致酵素发霉。
三、自制酵素为原浆,糖份较高,晨起取30ML兑温水,空腹服用效果更佳。
四、如果儿童饮用,只需发酵一周,因为发酵越久酒味越浓。