陈皮珍珠银耳汤
陈皮珍珠银耳汤的简介:
因我是学生,锅具厨具有限。银耳最好用专门的炖锅,这样味道才香甜适口。
陈皮珍珠银耳汤的用料:
银耳 | 2朵 |
珍珠果(也叫明列子、兰香子、花粉子) | 1勺 |
陈皮 | 适量 |
土冰糖 | 适量 |
教您陈皮珍珠银耳汤的家常做法,怎么做陈皮珍珠银耳汤好吃
银耳提前一两小时泡发,洗净,去蒂,撕碎,倒适量水,待用。
加入土冰糖,大火煮开后,转小火再煮2、3小时。
2小时后基本浓稠了。转移到电饭锅里,放入陈皮、明列子,盖上继续煮半小时.
电饭锅里一阵阵飘香,受不鸟啦~将将将~盛出来,开吃 ~\(^o^)/~
忘记发辅材了。。补上。明列子吸水后会膨胀,所以1勺就够了。好吃好看,吃得饱,还木用长肉肉负担。真好~
陈皮啊,陈皮全在我肚子里了,I‘m sorry...幸好大家一般都认识陈皮的。
心食神小贴士:
一、银耳性平,味甘。滋阴润肺,美容养颜。爱美的人绝不错过。二、陈皮性温,味辛、味苦,能止咳化痰,开胃理气。
三、珍珠果是天然植物种子,具有清肝明目,排毒瘦身的功效。好东西哦~
注意:
一、我煮的时候水加太少,最后都没剩多少汤了。引以为戒...
二、银耳泡开后黄色的蒂一定要去掉,不然会有股怪味。
三、不想咬到陈皮,就事先准备陈皮水。我忘了,吃的时候各种后悔...
四、当然,除了陈皮,你也可以放枸杞、党参、桃胶、百合等。