鲈鱼粥

鲈鱼粥的做法
2014-05-03 发自 心食神 浏览: 标签:

鲈鱼粥的简介:

鲈鱼粥,其味鲜,其色美。秋季食之,益脾胃,补肝肾。乃早餐上乘之选。

鲈鱼粥的用料:

鲜活鲈鱼一条
大米
姜丝
香菜
葱花
花生
干贝两颗

教您鲈鱼粥的家常做法,怎么做鲈鱼粥好吃

  1. 一杯大米,两颗干贝加适量的水下锅熬制1.5小时。

  2. 鲈鱼去皮,片成2~3mm薄片,用食用油,少许盐和生粉腌制备用。

  3. 姜去皮切丝,香菜、葱花切好备用。花生爆香。

  4. 白米粥煮好后,将鱼片放入锅中,搅拌并迅速关火。加姜丝。

  5. 鲈鱼粥入碗后,按个人口味加葱花、香菜、白胡椒、花生等。

心食神小贴士:

为了保证鱼肉细嫩,务必快速关火。
干贝可以增加粥的鲜味。

喜欢鲈鱼粥的人也喜欢

相关菜谱

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

馒头包包老师分享的皮蛋瘦肉粥的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神馒头包...

秋天的第一杯微醺石榴鸡尾酒

秋天的第一杯微醺石榴鸡尾酒

是安浅浅吖老师分享的秋天的第一杯微醺、石榴鸡尾酒的做法,怎么做简单又好吃?需要哪...

鸡粥

鸡粥

Rachelkit老师分享的鸡粥的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神Rachelkit老...

香脆大米锅巴

香脆大米锅巴

小新家老师分享的香脆大米锅巴的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神小新家...

小银鱼蔬菜蛋黄粥

小银鱼蔬菜蛋黄粥

心食神为您提供小银鱼蔬菜蛋黄粥最正宗的做法,教您小银鱼蔬菜蛋黄粥的家常做法,小银...

龙利鱼粥

龙利鱼粥

心食神为您提供龙利鱼粥最正宗的做法,教您龙利鱼粥的家常做法,龙利鱼粥怎么做好吃,...