皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的简介：
最爱的粥品～皮蛋瘦肉粥。而且我发现用烧鸡肉做出来的皮蛋粥粥更好喝。（封面图片来自网络）
皮蛋瘦肉粥的用料：
教您皮蛋瘦肉粥的家常做法，怎么做皮蛋瘦肉粥好吃
首先就是备料啦～这个大米特别特别好吃～～为了方便易储存我家里有在超市买的塑封好的烧鸡腿～大家也可以买新鲜的
大米提前泡一个小时加开水熬
皮蛋和鸡腿登场～
将鸡肉切成碎末备用。其实手撕更好吃但是我偷懒了，皮蛋切碎备用（大家有没有好窍门啊，切皮蛋太费劲了）
把粥熬到感觉米都化了一样的时候加入鸡肉和皮蛋，再熬制一会儿，加盐就完成了～最好再加点姜末（家里没有了）和小香葱末～
