皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法
2014-05-03 发自 心食神 浏览: 标签:

皮蛋瘦肉粥的用料:

松花蛋三枚适量
大米适量
糯米适量
瘦肉末适量
姜片适量
葱花适量

教您皮蛋瘦肉粥的家常做法,怎么做皮蛋瘦肉粥好吃

  1. 将大米糯米洗净,泡上一小时,以利于煮开。皮蛋切块装,姜丝备用。肉末加盐鸡精胡椒粉适量,调匀备用。

  2. 将大米大火煮开,放入松花蛋搅拌,调小火慢慢熬,直至粘稠。

  3. 放入肉末搅拌,盖上锅盖煮十分钟。

  4. 淋上几滴香油,撒上葱花即可。

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