电饭锅腊肉煲仔饭

电饭锅腊肉煲仔饭的做法
2014-05-03 发自 心食神 浏览: 标签:电饭煲煲仔饭

电饭锅腊肉煲仔饭的用料:

大米适量
腊肉适量
胡萝卜适量
香菇适量
小白菜适量
鸡蛋适量
蚝油适量
生抽适量
适量
黄酒适量
胡椒粉适量

教您电饭锅腊肉煲仔饭的家常做法,怎么做电饭锅腊肉煲仔饭好吃

  1. 水发香菇,大米淘好备用

  2. 香菇、腊肉、胡萝卜切丁,小白菜切碎

  3. 电饭锅内加少许油,煸炒香菇、腊肉、胡萝卜丁,炒香后加淘好的大米,加水和所有调料拌匀,煮饭

  4. 电饭锅内水快干时,磕一个鸡蛋,放入小白菜,继续煮至电饭锅跳起后,再焖十分钟即成

心食神小贴士:

可用香菇水蒸饭;小白菜可适当晚放,否则会发黄;腊肉可提前用热水泡,脱盐

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