皂角米桃胶冰粥
皂角米桃胶冰粥的简介:
所谓冰粥,其实也就是把粥煮好后晾凉,然后放入冰箱里冰藏几个小时以后再拿出来,加点儿糖和果仁之类的就可以吃了,又凉爽又解饿,夏日里的好选择喔,这次我用了皂角米和桃胶,都是美容养颜的好东东呀,女性朋友可以多吃点儿
皂角米桃胶冰粥的用料:
教您皂角米桃胶冰粥的家常做法,怎么做皂角米桃胶冰粥好吃
皂角米桃胶提前一晚上用清水泡发,桃胶泡发后去除杂质
将泡好的皂角米和桃胶与大米混合,加入适量的水
用高压锅炖半个小时后拔掉电源再焖半小时
待炖好的粥自然晾凉放入冰箱冷藏一到两小时
将冷藏后的粥盛出洒入白糖
加入杏仁碎即可
心食神小贴士:
一、皂角米和桃胶的涨势都特别好,所以一次泡的不用太多二、用高压锅炖的话注意保温后拔掉电源不揭盖再焖半小时,这样煮出来的粥更粘稠
三、糖和杏仁碎随自己的喜好可放可不放