白莲百合黑豆粥

白莲百合黑豆粥的做法
2014-05-02 发自 心食神 浏览: 标签:

白莲百合黑豆粥的用料:

大米适量
糯米适量
黑豆适量
白莲适量
百合适量

教您白莲百合黑豆粥的家常做法,怎么做白莲百合黑豆粥好吃

  1. 大米和糯米2:1泡一晚上,黑豆和白莲泡一晚上(其实我泡了一天零一个晚上,因为莲子和黑豆都很不容易煮烂),百合泡发

  2. 锅中水开后,下莲子和黑豆大火煮十分钟

  3. 然后放米,中火盖盖子焖煮半个小时(锅比较小一定注意防止扑出来,建议用大锅)

  4. 然后放百合,中火焖煮十分钟

心食神小贴士:

一定要煮至黑豆软烂,否则影响口感。

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