大米泡水40分钟左右。

香菇干用热水泡软。这个泡香菇的水不要倒掉，等下用来闷饭可是很香的，如果怕不干净，可以先快速的泡一下再倒掉，换新的水，就好多了。

在大米和香菇泡水的同时，我们可以来做玉米粒和萝卜粒，也可以到超市买现成的。

腊肉洗一下切块，生肉我就不知道能不能用了。【这个腊肉也可以换成腊肠，火腿肠等等】

香菇泡软后切条。倒掉泡大米的水，倒上泡香菇的水。水要越过米1厘米，绝对不能多，多了最后成品会很湿，像粥一样。

把萝卜粒，玉米粒，腊肉，香菇都倒进电饭锅。根据个人口味，加入适量调味配料。

然后按下煮饭键，待闻到香味后，再按一次煮饭，等它跳到保温就能吃了，底下有一层锅巴，很香。

吃到快完才想起来拍照，香！