蚬猪酸菜
蚬猪酸菜的用料：
教您蚬猪酸菜的家常做法，怎么做蚬猪酸菜好吃
猪肉切大块，腌制5分钟入味（酱油白糖生粉盐油，盐可以少一点）
蚬肉洗干净沥干，酸菜洗净沥干
热锅热油，下蒜片爆香，下蚬肉，盐、几滴米酒、姜片，爆炒3分钟，起锅
热锅热油，下蒜片爆香，下猪肉，翻炒2分钟，下酸菜、姜片，糖、酱油，爆炒3-5分钟，倒入蚬肉一起炒，下干辣椒，爆炒1分钟，有的话最后加几滴香油也可以
关火，起锅
猪肉切大块，腌制5分钟入味（酱油白糖生粉盐油，盐可以少一点）
蚬肉洗干净沥干，酸菜洗净沥干
热锅热油，下蒜片爆香，下蚬肉，盐、几滴米酒、姜片，爆炒3分钟，起锅
热锅热油，下蒜片爆香，下猪肉，翻炒2分钟，下酸菜、姜片，糖、酱油，爆炒3-5分钟，倒入蚬肉一起炒，下干辣椒，爆炒1分钟，有的话最后加几滴香油也可以
关火，起锅
