苦瓜酸菜

苦瓜酸菜的做法
2014-05-01 发自 心食神 浏览: 标签:

苦瓜酸菜的简介:

一直以来最爱吃的家乡菜最近有点上火吃来下火。。。第一次做。。。自己爱吃的一定要都学会了!!

苦瓜酸菜的用料:

苦瓜适量
酸菜适量
青椒适量
大蒜适量

教您苦瓜酸菜的家常做法,怎么做苦瓜酸菜好吃

  1. 苦瓜切好(我喜欢薄一点的)然后用淡盐水浸泡一会

  2. 酸菜洗好备用(因为是老家带的所以很干泡了一会)

  3. 先将苦瓜炒出水把水倒掉再放油炒 这样不会那么苦

  4. 苦瓜差不多了放青椒酸菜大蒜一起翻炒

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