东北酸菜抱黑鱼

东北酸菜抱黑鱼的做法
2014-05-01 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

东北酸菜抱黑鱼的用料:

东北酸菜适量
黑鱼适量
黄瓜适量
葱姜片适量

教您东北酸菜抱黑鱼的家常做法,怎么做东北酸菜抱黑鱼好吃

  1. 黑鱼宰杀洗净,取鱼柳切成厚片,上薄浆

  2. 酸菜泡水后,切成片。黄瓜切成片

  3. 锅烧热加油,放入葱姜炒香,将鱼骨放入翻炒,加沸水。煮至汤浓,捞出葱姜,将酸菜放入,小火烧出味

  4. 等到酸菜和汤味相互融合后,将黄瓜片和鱼片慢慢放入,鱼片成熟后调好口味,撒上枸杞子,出锅装盆即可

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