红烧豆腐

红烧豆腐的做法
2014-05-01 发自 心食神 浏览: 标签:红烧

红烧豆腐的用料:

豆腐一盒超市都有卖适量
酸菜适量
辣椒适量
肉末适量
小葱适量
盐,味精适量
淀粉适量
姜蒜适量

教您红烧豆腐的家常做法,怎么做红烧豆腐好吃

  1. 豆腐切块 酸菜剁碎姜蒜也剁碎

  2. 锅烧热油下酸菜,姜蒜炒香加入肉末和辣椒面
    炒一下加一碗水烧开(水的量要没过豆腐)

  3. 加入豆腐炖煮然后加入盐味精调味

  4. 多煮一下豆腐会比较入味,这样水就多一点,起锅的时候拿一点淀粉和谁调开倒入锅里。

  5. 轻轻翻一下起锅装盘后撒上小葱搞定

心食神小贴士:

材料也的根据自己情况酌情准备

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