酸菜鱼.
酸菜鱼.的简介:
做酸菜鱼草鱼最好吃嘛!不辣的酸菜鱼我根本咽不下去嘛!喝酸菜鱼汤我可以喝一盆嘛!你不懂我,也不怪你嘛!
酸菜鱼.的用料:
教您酸菜鱼.的家常做法,怎么做酸菜鱼.好吃
清理好的草鱼去鱼头鱼尾.你若不去,我也不想管你!
鱼身中间抛开,去掉里面的刺.你不去刺,我看不起你!鱼肉料酒淀粉花椒粉腌制!
(买大点的鱼,不然真的不够吃!)鱼头鱼尾鱼骨用料酒腌一下!下锅煎了他们!
煎到泛黄, 加高汤清水任你选择!
加入酸菜, 盐,耗油,鸡精.鱼汤变白!就把鱼骨鱼刺捞出来,否则会戳戳戳烂你的鱼片~
然后下你的鱼片3分钟,然后加香菜或者小葱什么的...然后....就没有然后了!再见