酸菜鱼

酸菜鱼的做法
2014-05-01 发自 心食神 浏览: 标签:

酸菜鱼的简介:

色香味俱全的酸菜鱼

酸菜鱼的用料:

黑鱼1条
酸菜1包
黄瓜1跟
辣椒
生姜
大蒜
葱花

教您酸菜鱼的家常做法,怎么做酸菜鱼好吃

  1. 所有材料切好备用

    酸菜鱼的做法步骤1
  2. 鱼片用淀粉料酒腌制10分钟

    酸菜鱼的做法步骤2
  3. 锅里下菜籽油,生姜,蒜,酸菜炒出香味,鱼头,鱼骨炒变色

    酸菜鱼的做法步骤3
  4. 加入热水(高汤最好),等汤滚开

    酸菜鱼的做法步骤4
  5. 腌好的鱼片倒入,等鱼片变白,加入调料,出锅,撒上葱花辣椒,

    酸菜鱼的做法步骤5
  6. 起锅油烧热,淋上

    酸菜鱼的做法步骤6

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