酸菜炒年糕

酸菜炒年糕的做法
2014-05-01 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜糕点

酸菜炒年糕的用料:

年糕
酸菜
青椒
蒜头2颗
白糖1小勺
蚝油1汤匙

教您酸菜炒年糕的家常做法,怎么做酸菜炒年糕好吃

  1. 年糕切片,酸菜切细,青椒切小块,蒜头拍碎

  2. 热油锅,放入蒜头爆香,加入酸菜大火爆炒5~6分钟

  3. 加入年糕,边炒边洒水,大火炒至软身

  4. 加入白糖和蚝油翻炒,加入2汤匙的水,盖上锅盖煮3分钟

  5. 加入青椒翻炒均匀,就可以装碟了

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