剁椒酸菜蒸鳕鱼
剁椒酸菜蒸鳕鱼的用料：
| 鳕鱼 | 1块（约180g） |
| 酸菜 | 150g |
| 剁椒 | 2大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 1大勺 |
| 花雕酒 | 2大勺 |
教您剁椒酸菜蒸鳕鱼的家常做法，怎么做剁椒酸菜蒸鳕鱼好吃
鳕鱼洗净擦干水，用花雕酒抹匀腌制10分钟
酸菜洗净切碎，锅内少许油把酸菜翻炒一下,撒盐炒匀出锅装盘
酸菜上放鳕鱼，浇上蒸鱼豉油，撒剁椒
上锅蒸，水开后蒸12-15分钟
| 鳕鱼 | 1块（约180g） |
| 酸菜 | 150g |
| 剁椒 | 2大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 1大勺 |
| 花雕酒 | 2大勺 |
鳕鱼洗净擦干水，用花雕酒抹匀腌制10分钟
酸菜洗净切碎，锅内少许油把酸菜翻炒一下,撒盐炒匀出锅装盘
酸菜上放鳕鱼，浇上蒸鱼豉油，撒剁椒
上锅蒸，水开后蒸12-15分钟
