春笋
春笋的用料：
| 春笋 | 一半 |
| 酸菜 | 一半 |
| 红色小米椒 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
| 盐 | |
| 油 |
教您春笋的家常做法，怎么做春笋好吃
如果是自己从山上挖的笋就要过开水，如果是在外面买的熟笋或者超市里面的笋就不用再过开水了。
把锅热了，先把酸菜倒进去，等水沥干再放油和酸菜的蒜蓉跟辣椒。
把锅里炒好的酸菜腾出。倒进油，蒜蓉，辣椒先爆炒一下，再把笋放进去爆炒。
炒好的酸菜倒进锅里跟竹笋再一起煮一会，有点酸酸辣辣的味道。
| 春笋 | 一半 |
| 酸菜 | 一半 |
| 红色小米椒 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
| 盐 | |
| 油 |
如果是自己从山上挖的笋就要过开水，如果是在外面买的熟笋或者超市里面的笋就不用再过开水了。
把锅热了，先把酸菜倒进去，等水沥干再放油和酸菜的蒜蓉跟辣椒。
把锅里炒好的酸菜腾出。倒进油，蒜蓉，辣椒先爆炒一下，再把笋放进去爆炒。
炒好的酸菜倒进锅里跟竹笋再一起煮一会，有点酸酸辣辣的味道。
