孜然煎鸡排
孜然煎鸡排的用料:
鸡腿 | 适量 |
孜然 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
教您孜然煎鸡排的家常做法,怎么做孜然煎鸡排好吃
鸡腿肉用剪刀去骨。用适量料酒、孜然、盐、糖、生抽等调料腌制半小时左右。
平底锅放少许油烧热,放入腌好的鸡排,鸡皮朝下中小火煎5分钟,翻面再煎5分钟。
鸡腿 | 适量 |
孜然 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡腿肉用剪刀去骨。用适量料酒、孜然、盐、糖、生抽等调料腌制半小时左右。
平底锅放少许油烧热,放入腌好的鸡排,鸡皮朝下中小火煎5分钟,翻面再煎5分钟。