孜然煎鸡排

孜然煎鸡排的做法
2014-04-30 发自 心食神 浏览: 标签:

孜然煎鸡排的用料:

鸡腿适量
孜然适量
酱油适量
胡椒粉适量
适量
适量
料酒适量

教您孜然煎鸡排的家常做法,怎么做孜然煎鸡排好吃

  1. 鸡腿肉用剪刀去骨。用适量料酒、孜然、盐、糖、生抽等调料腌制半小时左右。

  2. 平底锅放少许油烧热,放入腌好的鸡排,鸡皮朝下中小火煎5分钟,翻面再煎5分钟。

    孜然煎鸡排的做法步骤2

心食神小贴士:

如果不想吃那么油腻的话可以不加油直接先鸡皮朝下,鸡皮一边煎会一边出油,这样也更健康哦^_^

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