胡萝卜香煎猪肉

胡萝卜香煎猪肉的做法
2014-04-30 发自 心食神 浏览: 标签:

胡萝卜香煎猪肉的用料:

里脊适量
胡萝卜适量
洋葱适量
适量
金针菇适量
适量
适量
胡椒适量
芝麻适量
米酒适量

教您胡萝卜香煎猪肉的家常做法,怎么做胡萝卜香煎猪肉好吃

  1. 先将猪肉切成大片,用肉锤略砸松

  2. 制作肉酱:将梨、洋葱、蒜、姜切成小块放入搅拌机内,再放少许白砂糖、酱油、水、盐、黑胡椒、米酒一起打碎

  3. 将肉酱与猪肉一起搅拌,并腌制10分钟左右

  4. 金针菇洗净,洋葱、胡萝卜切成片

  5. 锅内放入少许油,烧到七八成热,将肉放入锅内,等肉的表面有些烧焦的时候,再放入胡萝卜、洋葱、金针菇,再等1-2分钟,就可以起锅了,出锅前再撒些熟芝麻

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