洗干净鸡翅，姜。姜要去皮，切开

把鸡翅、姜块装到保鲜袋，加入适当的盐、味精、酱油，腌一会入味待用。

电饭煲里放一点油，盖上，按煮饭键。

油热后把鸡翅放进电饭煲，背面朝向锅底，姜块挑出。

背面煎熟后翻面，继续煎。

煎的差不多的时候再翻回来，用筷子在肚子上戳几个洞。

放一点糖，一点耗油，然后翻炒到熟。不用放其他调味料是因为腌鸡翅的时候已经有味道了，放了会咸哦。

最后装出来就好了。