香蕉花煎鸡蛋

香蕉花煎鸡蛋的做法
2014-04-30 发自 心食神 浏览: 标签:

香蕉花煎鸡蛋的简介:

好吧这是井彬君顺手摘回来的你细看时植物长得真的好奇妙色彩和质感无法比拟整头花还散发着迷人的清香百度了一个菜谱便照着做了~~(搭配餐具:item.htm?spm=a1z10.1.w4004-2399207718.20.tsYCHN&id=19616957274)

香蕉花煎鸡蛋的用料:

香蕉1头
鸡蛋3只

教您香蕉花煎鸡蛋的家常做法,怎么做香蕉花煎鸡蛋好吃

  1. 香蕉花却除外面紫红色的壳,剩下嫩黄色的芯(切碎),整只花会散发着某种神秘的清香,每瓣叶都裹着一排花朵,把它们摘下来

  2. 把花朵和黄蕊碎放到开水里煮烫,捞出用凉水洗,挤干水分之后,再循环大概烫洗三次,直到把苦涩味去除

  3. 取适量烫洗好的香蕉花,放入大碗,打入3只鸡蛋,调入食盐,下油锅摊成蛋饼即可

心食神小贴士:

香蕉花含维生素等人体所需的营养,有通便\降脂\减肥等作用,是山茅野菜中的上等佳品,可以做成粥\汤\炒\煎\炸等

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