红烧肉片
红烧肉片的用料：
| 猪肉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 生姜、葱 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您红烧肉片的家常做法，怎么做红烧肉片好吃
猪肉切段下锅焯水，捞起切厚片
锅里倒较多的油，大火，倒入白糖，搅拌融化白糖成焦糖色，放入肉片，生姜、葱，两面翻炒，至肉七八成熟
加适量的开水，加料酒（油煎的时候怕炸锅没有敢放），大火煮
大火煮开转小火炖，，放盐，至烂熟汁浓即可出锅
| 猪肉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 生姜、葱 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
猪肉切段下锅焯水，捞起切厚片
锅里倒较多的油，大火，倒入白糖，搅拌融化白糖成焦糖色，放入肉片，生姜、葱，两面翻炒，至肉七八成熟
加适量的开水，加料酒（油煎的时候怕炸锅没有敢放），大火煮
大火煮开转小火炖，，放盐，至烂熟汁浓即可出锅
