红烧黄瓜鱼
红烧黄瓜鱼的用料：
| 黄瓜鱼 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
教您红烧黄瓜鱼的家常做法，怎么做红烧黄瓜鱼好吃
黄瓜鱼洗净，表面用盐抹匀，蒜头、姜切末
蒜末、姜末、酱油、盐、味精加适量水（喜欢喝鱼汤的可多加点水）调成酱料
锅烧热，下油，下黄瓜鱼，转小火，煎至两面金黄
下酱料，转大火，焖一会即刻起锅。
| 黄瓜鱼 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
黄瓜鱼洗净，表面用盐抹匀，蒜头、姜切末
蒜末、姜末、酱油、盐、味精加适量水（喜欢喝鱼汤的可多加点水）调成酱料
锅烧热，下油，下黄瓜鱼，转小火，煎至两面金黄
下酱料，转大火，焖一会即刻起锅。
