土豆五花肉

土豆五花肉的做法
2014-04-30 发自 心食神 浏览: 标签:

土豆五花肉的简介:

最简单的家常菜,平常家里没什么配料,也能做出可口味美的菜肴!

土豆五花肉的用料:

五花肉400g
土豆300g
姜,葱,蒜适量
生抽两勺
酱油一勺
鸡精一勺

教您土豆五花肉的家常做法,怎么做土豆五花肉好吃

  1. 五花肉切丁条,土豆切方丁,葱姜蒜切段

  2. 锅内热油,下葱姜蒜炒出香味

  3. 放入五花肉炒,放生抽

  4. 加入开水刚好没过五花肉大火一分钟

  5. 加入切好的土豆,继续中火闷20分钟,记得水刚好浮出土豆

  6. 这时候翻弄下,加入少许酱油和鸡精,小火再焖20分钟待汤汁将近

  7. 这时捞出,留少许油爆炒葱段青椒加盐

  8. 加入闷好的土豆五花肉一起翻炒,不喜欢太干可以加些开水,这时就可以出锅了

    土豆五花肉的做法步骤8

心食神小贴士:

可以根据自己的喜好调整自己的搭配,一般做到第7步也可以了,这里我加了些青椒吃起来不那么单一口感很好,也可以去些油腻很下饭!

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