丝瓜蒸香肠鲜嫩美味傻瓜菜
丝瓜蒸香肠鲜嫩美味傻瓜菜的简介：
简单便利基本零失败准备材料：丝瓜2根，香肠1根，生抽酱油2调羹，食用油1调羹可增材料：葱末，虾皮或开洋所需工具：蒸锅
丝瓜蒸香肠鲜嫩美味傻瓜菜的用料：
教您丝瓜蒸香肠鲜嫩美味傻瓜菜的家常做法，怎么做丝瓜蒸香肠鲜嫩美味傻瓜菜好吃
准备材料：
丝瓜2根洗净刨去外皮；
香肠1根（广式苏式皆可）
丝瓜切成一口大的块状。
放入碗中。
香肠切薄片，铺在丝瓜块上。
不必上下翻匀，保持这个状态即可。
淋上约2勺（家用瓷调羹）生抽酱油，
以及约1勺食用油，均匀地淋在表面。
（不要加老抽酱油和盐，会太咸）
最后撒上少许葱末和虾干
（没有可不放）
蒸锅中水烧热后，
将碗放入蒸15分钟即可。
简单便利零失败，无需过多调料，香肠的咸香衬托出柔嫩丝瓜的甜美。
蒸制后丝瓜体积缩小，自然产生汤汁，此菜也可作为一道汤羹。
心食神小贴士：
只要下料别太狠导致太咸就没问题，香肠本身也有咸度请留意。如果蒸完成品太淡，还能加盐补救。
