青椒香干肉丝

青椒香干肉丝的做法
2014-04-29 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

青椒香干肉丝的简介:

下饭.家常.简单。百吃不厌!

青椒香干肉丝的用料:

瘦肉100克
香干小的4块
青椒两三个
蒜瓣2粒
少许
盐.糖.老抽.鸡精.老酒.胡椒各少许

教您青椒香干肉丝的家常做法,怎么做青椒香干肉丝好吃

  1. 瘦肉切丝

  2. 青椒切丝

  3. 香干切条.不要太粗

  4. 锅放油烧热把肉丝炒至变色加入蒜末姜末青椒丝.

  5. 炒半分钟左右加入老酒.老抽.盐.糖

  6. 稍微炒两下把香干倒入炒匀后加鸡精胡椒.

  7. 起锅前最好加一丁点水.不然太干.

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