干锅菜花

干锅菜花的做法
2014-04-29 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

干锅菜花的简介:

步骤简单口味绝妙的干锅菜花~是入门菜鸟厨师的必备菜谱哦

干锅菜花的用料:

菜花一颗
辣椒
酱油
花生

教您干锅菜花的家常做法,怎么做干锅菜花好吃

  1. 菜花冲洗干净后,用手掰成小片

    干锅菜花的做法步骤1
  2. 多余的菜帮部分改刀成小片

    干锅菜花的做法步骤2
  3. 掰碎的菜花放到淡盐水中浸泡10分钟

    干锅菜花的做法步骤3
  4. 辣椒切段,生姜、葱、大蒜切末

    干锅菜花的做法步骤4
  5. 热锅入油,放入葱姜蒜辣椒煸出香味

    干锅菜花的做法步骤5
  6. 放入菜花,大火炒透,加入一勺酱油

    干锅菜花的做法步骤6
  7. 扣上锅盖焖半分钟,加盐炒匀,出锅

    干锅菜花的做法步骤7

心食神小贴士:

一、菜花最好是绿绿的长柄菜花
二、盐最后加入,保证口感同时有益健康

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