爸爸的大葱蘑菇炒蛋

爸爸的大葱蘑菇炒蛋的做法
2014-04-29 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜家常菜下饭菜

爸爸的大葱蘑菇炒蛋的简介:

蘑菇和鸡蛋本来就是温暖的绝配,加进提味的大葱,一下子就又温柔又有男子汉气概了!好好次!就是好好次!(●′ω`●)

爸爸的大葱蘑菇炒蛋的用料:

蘑菇(平菇)七八朵
鸡蛋两个(小的山鸡蛋三个)
大葱大半根
两小片
一点点

教您爸爸的大葱蘑菇炒蛋的家常做法,怎么做爸爸的大葱蘑菇炒蛋好吃

  1. 葱和平菇洗净,平菇攥去水

    爸爸的大葱蘑菇炒蛋的做法步骤1
  2. 把菇切小块(不用太碎)

    爸爸的大葱蘑菇炒蛋的做法步骤2
  3. 葱先拦腰切成几大段,再从中间劈成两半,最后切成小段(不要太小!)

    爸爸的大葱蘑菇炒蛋的做法步骤3
  4. 把姜切成碎末

    爸爸的大葱蘑菇炒蛋的做法步骤4
  5. 两个鸡蛋打散待用

    爸爸的大葱蘑菇炒蛋的做法步骤5
  6. 热油,姜下进去爆锅,然后放蘑菇进去翻炒

  7. 蘑菇出水后放葱段进去一起炒

    爸爸的大葱蘑菇炒蛋的做法步骤7
  8. 蘑菇基本熟后均匀倒入鸡蛋

  9. 轻轻翻动两下,待鸡蛋微微凝固后开始翻炒

    爸爸的大葱蘑菇炒蛋的做法步骤9
  10. 熟了就粗锅!(?′▽`)

  11. 哈!

    爸爸的大葱蘑菇炒蛋的做法步骤11

心食神小贴士:

①葱一定要舍得放哟!吃的时候就知道了!
②此快手菜用煎饼卷着吃变身随身携带快手午餐,幸福得流泪!

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