黄金蒜茸扇贝粉丝
黄金蒜茸扇贝粉丝的简介:
黄金蒜茸扇贝粉丝,加了炒制过的蒜蓉,真的特别有味,一口一个,大人喜欢,孩子们尤其更喜欢。
黄金蒜茸扇贝粉丝的用料:
扇贝 | 6个 |
粉丝 | 1把 |
酱油 | 1汤匙 |
蒜 | 1头 |
细香葱 | 2根 |
植物油 | 2汤匙 |
教您黄金蒜茸扇贝粉丝的家常做法,怎么做黄金蒜茸扇贝粉丝好吃
蒜剁成末,香葱切颗粒,粉丝用温水泡软,沥干待用
扇贝从壳上取出,去内脏洗净,热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色
盛出,加上酱油拌匀待用
取适量粉丝,沥干码在扇贝壳上,接着放入处理好的扇贝
浇上炒香的黄金蒜蓉
热锅热水烧开,将扇贝放入,蒸5分钟左右,取出,撒上香葱末,然后取干净锅烧热油,淋在香葱末上即可
心食神小贴士:
一、粉丝泡发后使用更容易入味;二、蒜蓉炒香后使用,味道更赞。
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