酸辣土豆丝儿

酸辣土豆丝儿的做法
2014-04-28 发自 心食神 浏览: 标签:

酸辣土豆丝儿的简介:

和那个酸辣卷心菜的内容差不多。

酸辣土豆丝儿的用料:

土豆一个
青椒一个
小干红椒两三个
大蒜两瓣
淀粉适量
保宁醋适量
适量
剁椒或泡椒适量

教您酸辣土豆丝儿的家常做法,怎么做酸辣土豆丝儿好吃

  1. 土豆切细丝,在清水里泡一泡捞起。青椒切丝。干红椒切小段,大蒜拍碎。

  2. 锅里油烧热,下干红椒和蒜瓣炸香味,倒入土豆丝青椒丝。

  3. 放剁椒或者切碎的泡椒,都一样~翻炒,起锅前倒入用水调匀的淀粉醋盐的汤汁,勾芡。

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