菠菜土豆泥(偽裝抹茶雪糕)

菠菜土豆泥(偽裝抹茶雪糕)的做法
2014-04-28 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜西式

菠菜土豆泥(偽裝抹茶雪糕)的简介:

密集恐懼症美食part2其實不擺成我上面的狀態就ok(讓人想起蓬蓬乳)做的時候靈感來源於抹茶雪糕因為我是女生,嘻嘻嘻雪糕什麽的不能多吃而且家裡的人很少吃冰的做這個既能解解眼饞還能滿足食慾!!喜歡抹茶雪糕又不能多吃的姑娘也可以試試喲

菠菜土豆泥(偽裝抹茶雪糕)的用料:

菠菜適量
土豆3個
奶油適量
牛奶適量
馬蘇裡拉芝士適量
胡椒粉
椒鹽
芝士粉

教您菠菜土豆泥(偽裝抹茶雪糕)的家常做法,怎么做菠菜土豆泥(偽裝抹茶雪糕)好吃

  1. 土豆削皮后切成薄片,燒開一鍋水,倒進去大火將土豆片煮6到8分鐘到用筷子輕輕戳土豆片能穿過去的狀態,便可以撈出土豆片,瀝出水分備用

  2. 菠菜葉洗乾淨之後,加上末過菠菜的牛奶,用料理機打成漿

  3. 燒紅平底鍋,倒進菠菜漿,再倒進土豆片,用木鏟一邊翻炒混合兩者一邊將土豆壓成泥狀

  4. 稍稍干水之後倒入適量奶油,如果土豆泥太快干可以再適當加牛奶

  5. 土豆變成泥狀后熄火,倒適量的芝士粉、胡椒粉、椒鹽和糖混合均勻

  6. 預熱烤箱150,土豆泥用雪糕勺弄成球形,表面放上馬蘇裡拉芝士,烤5分鐘至芝士金黃即可

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