芦笋奶油浓汤

芦笋奶油浓汤的做法
2014-04-27 发自 心食神 浏览: 标签:西式汤羹

芦笋奶油浓汤的简介:

朝鲜蓟在国际市场上有“蔬菜之皇”的美誉,那么,芦笋则享有“蔬菜之王”的美称!芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜。芦笋所具有的善食纤维柔软可口,能帮助人体消化。

芦笋奶油浓汤的用料:

芦笋250克
土豆50克
鸡清汤200毫升
少许
忌廉50毫升

教您芦笋奶油浓汤的家常做法,怎么做芦笋奶油浓汤好吃

  1. 将芦笋根部的外皮刨干净,放入沸水中汆烫4分钟后捞出

  2. 去除芦笋根部老的部分,留下芦笋顶部的嫩头,切小段,放入搅拌机里打碎

  3. 在锅中倒入鸡汤和土豆粉,搅拌均匀之煮沸

  4. 再加入盐、打碎的芦笋汁和忌廉搅拌均匀即可

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