清炒芦笋配蛋羹
清炒芦笋配蛋羹的简介：
又是一个清晨，最近严重缺觉。有想赖床今天暂停做早餐，但这想法只是一闪而过，还是会立马从床上爬起来洗漱然后下厨。一碰到刀叉和食物我就浑身充满斗志。看过一句话特感慨：你必须热爱舞蹈，并坚持下去。尽管它对你毫无回馈，它没有可以留存的手稿，没有可以挂在美术馆的墙上的画，不会象诗歌一样被印刷并售卖，什么都没有，它只有瞬间的感觉，让你感觉到我还活着。”——美国当代著名舞蹈家及编舞家MerceCunningham下厨做饭给我的就是这样的感觉，每当在料理时，我就觉得我是活着的。买了新鲜的芦笋，配着鸡蛋羹，加了点香油，美味可想而知了。
清炒芦笋配蛋羹的用料：
教您清炒芦笋配蛋羹的家常做法，怎么做清炒芦笋配蛋羹好吃
1）将芦笋清蒸十分钟左右，煮熟后切菱形。
2）猪肉、胡萝卜切片。
3）鸡蛋打在要盛菜的容器里，打散，加少许热水，上锅蒸十分钟左右。
4）蒸蛋的间隙我们来炒菜，锅热少许油，放入猪肉片。
5）之后加入葱姜末，翻炒出香味。
6）加入胡萝卜，最后加入芦笋，少许盐和鸡精，翻炒片刻出锅。
祝大家好胃口奥
