芦笋培根焗蛏子

芦笋培根焗蛏子的做法
2014-04-27 发自 心食神 浏览: 标签:

芦笋培根焗蛏子的简介:

黑胡椒和蘑菇啊,芦笋啊真是绝配,培根烘的脆脆的,滋滋的油润进芦笋里,配上蛏子的鲜香,一锅炖的烤箱版,\(^o^)/~

芦笋培根焗蛏子的用料:

芦笋适量
蘑菇适量
蛏子适量
培根适量
黑胡椒适量
海盐适量
橄榄适量

教您芦笋培根焗蛏子的家常做法,怎么做芦笋培根焗蛏子好吃

  1. 蛏子洗净后放开水锅飞水,然后把肉剥出

  2. 芦笋飞水,铺在烤盘底部

  3. 蘑菇切片,加橄榄油,黑胡椒炒到干香

  4. 把蛏子肉铺在芦笋上,再铺上炒好的蘑菇,最后盖上培根

  5. 烤箱预热220度,入烤盆,烤到培根脆口即可

心食神小贴士:

这个菜的烤制时间不是很重要,只要达到自己喜欢的口感就好,另外喜欢芝士的还可以最后加芝士再烤

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