奶香鸡肉咖喱蛋包饭

奶香鸡肉咖喱蛋包饭的简介:
日前外出办事,路过CoCo壱番屋顺便午餐;他们家的鸡肉咖喱蛋包饭令我倍生好感,回家来还原一下。
奶香鸡肉咖喱蛋包饭的用料:
教您奶香鸡肉咖喱蛋包饭的家常做法,怎么做奶香鸡肉咖喱蛋包饭好吃
鸡腿去骨切成小块,加少许盐、料酒和胡椒粉腌渍10分钟,起油锅煸炒鸡肉,加水和咖喱块,做成咖喱鸡备用;自家做的,鸡肉才够多,吃起来过瘾;
将煮好的米饭盛入小碗倒扣在盘中;鸡蛋调入少许盐打匀,入锅炒成四、五成熟的炒蛋(蛋液不完全凝结状),然后覆盖在米饭上,淋上1大勺淡奶油,盘内盛上咖喱鸡即可。