漫画肉
漫画肉的简介:
第一个菜谱!http://www.bilibili.tv/video/av800617/起因是小伙伴看到了这个视频~于是就一起做啦!超好吃!这个菜谱我没有版权哦,算是翻译+成品展示吧=w=因为视频很正经我很不正经,请正经的小盆友们去看视频的步骤,非常详细了~不正经的留下来看我的下面是正经的提示:原视频中的大勺小勺因为没有标注具体容量,我自己做的时候是替换成tablespoon和teaspoon,感觉味道没问题话说玩过怪物猎人的朋友们来戳我配的这条啪啪吧~http://papa.me/post/F9rv0E7h?syncref=sinapost上手に焼けました!(o'ω')?
漫画肉的用料:
四人份(两根): | |
鸡肉末 | 250g |
鸡翅根(大只) | 4根 |
煮鸡蛋 | 2个 |
培根 | 6片 |
淀粉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
洋葱 | 1/4个(50g) |
A料:面包粉(我没有所以没加) | 3tbspoon |
蛋液 | 2tbspoon |
淀粉 | 1tbspoon |
黑胡椒粉 | 1/4teaspoon |
肉豆蔻(我没有所以没加) | 1/4teaspoon |
盐 | 1/2teaspoon |
B料: | |
酱油 | 1/2tbspoon |
味啉(我用糖代替) | 1/2tbspoon |
蒜泥 | 1/5teaspoon |
教您漫画肉的家常做法,怎么做漫画肉好吃
拿1/4个洋葱切吧切吧剁吧~切碎以后微波炉叮一下!我家母上因为看多了养生文章觉得微波炉致癌所以换成了烤箱,我是拿烤箱叮的
=^=煮蛋!你们都会吧!我随便煮的!煮完拿出来放冷水里剥壳待用(蛋:凑牛氓,就知道脱我衣服
如果你买的是肉糜就省力了,如果你和我们一样买的是整块鸡胸肉的话……就使劲的剁吧!剁成肉末!咚咚咚~咚咚咚~
把1里面的洋葱跟A料混在一起搅一搅~再把这盆混合物和3里面的鸡肉末搅一搅。然后搅打上劲。我也不清楚具体神马是上劲,反正搅到手没劲了为准
用剪刀把鸡翅根细的那一头上面的肉跟骨头分离,粗的那头不要剪!然后把下面的肉撸上去,在四个方向都剪一刀形成一个花状~图看不清楚的话就去视频里面看咯~
三根培根并排放~中间铺上4里面的鸡肉混合物的一半。把煮好的鸡蛋呢放在中间,上下用刚刚做的美美的鸡翅根儿花温柔的包裹起来~鸡翅根先沾一下淀粉好固定。包裹不起来也没事,定位好别跑偏了就行。跑偏了就变骨折漫画肉了。摆好以后卷起来~
入烤箱啦!230~250度(我家烤箱只能230QAQ)先来个15分钟~拿出来看看,是不是颜色还粉嫩嫩的不像烤肉呀?不要紧!前面让你们准备的b料,刷上去!再烤7分钟
出炉!美美的拍好照以后就可以切开来吃啦~耶!你也可以挑战不切开来直接拿着两边吃,爽就一个字!