茴香豆
茴香豆的简介：
茴香豆茴香豆~说起来首先是想到孔乙己鲁迅笔下的穷困潦倒，好吃懒做可怜又可恨的读书人茴香豆自然是绍兴的“闲食”，我不是绍兴人，找来最简单的茴香豆做法~边吃也边想想孔乙己
茴香豆的用料：
| 带皮蚕豆 | |
| 八角 | 两三个 |
| 小茴香 | 一手心 |
| 桂皮 | 一段 |
| 黄酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您茴香豆的家常做法，怎么做茴香豆好吃
新鲜蚕豆剥掉外荚，但不要去掉皮。
蚕豆与大小茴香桂皮黄酒盐一起放入水中，先大火煮开，再转小火煮上一个钟头
煮好晾凉就可以吃了，不错的小菜
茴香豆茴香豆~说起来首先是想到孔乙己鲁迅笔下的穷困潦倒，好吃懒做可怜又可恨的读书人茴香豆自然是绍兴的“闲食”，我不是绍兴人，找来最简单的茴香豆做法~边吃也边想想孔乙己
| 带皮蚕豆 | |
| 八角 | 两三个 |
| 小茴香 | 一手心 |
| 桂皮 | 一段 |
| 黄酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
新鲜蚕豆剥掉外荚，但不要去掉皮。
蚕豆与大小茴香桂皮黄酒盐一起放入水中，先大火煮开，再转小火煮上一个钟头
煮好晾凉就可以吃了，不错的小菜
