炸花椰菜
炸花椰菜的简介:
今天炸五香的时候发现家里还有一颗花椰菜就顺道拿来炸--ps:刚炸起来一口停不了,又酥又脆又香,真的要趁热吃。。。。软了味道减半啊!!!!!!!!我炸的不多,这是我的用量,看你炸多少花菜适量增减。
炸花椰菜的用料:
花椰菜 | 半颗 |
黑胡椒粉 | 可不用 |
面粉 | 70g |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 一勺 |
糖 | 一小勺 |
教您炸花椰菜的家常做法,怎么做炸花椰菜好吃
花椰菜切小块洗干净放着沥水
把面粉、盐、糖放在盆里加水捣成浆(注意是浆,但是不要太水,不然不好下锅炸
把鸡蛋打入2的面粉浆中,打匀
平底锅倒上油加热
花椰菜沾上3的浆下油锅炸至金黄(ps:火候要注意控制,火太大下锅就糊了啊!!!!!
炸好的花椰菜酥沥油放盘里,撒些黑胡椒粉,上菜