盐水花生米
盐水花生米的简介:
花生含有人体必需的八种氨基酸和丰富的蛋白质,烹调的话其中以水煮营养保存最好。每年夏天,水煮花生和青豆都是我家常见的零食。昨天去菜市看见新花生出来了,勾起了我的馋虫,立马买了回来。
盐水花生米的用料:
花生米 | 200克 |
盐 | 2勺 |
八角 | 半个 |
教您盐水花生米的家常做法,怎么做盐水花生米好吃
花生米放入锅中,加四倍的水,放入盐和八角,煮熟即可。
心食神小贴士:
一、带壳煮花生也一样,只不过要先加水和盐泡泡,更入味。我这次是煮的花生米,这样更快些。2煮花生米的盐不要放多了,如果尝着味道比较淡的话,可以煮到水少些甚至水快干了都行。带壳煮的话盐可以适当多放点。