自制花生酱
自制花生酱的简介:
花生酱可以用来抹吐司,可以当包子馅,处用多多,最主要的是自己做的健康。
自制花生酱的用料:
生花生 | 100克 |
糖粉 | 10克 |
植物油 | 10克 |
盐 | 1克 |
教您自制花生酱的家常做法,怎么做自制花生酱好吃
花生展示一下。哈哈~~~
将花生放到烤箱里,185度,大约烤10分钟,前面烤了四五分钟后将烤盘在烤箱里里外拉一下,目的让花生翻滚,这样翻滚四五次,省得花生烤焦掉。
花生熟后,用手将衣搓掉,很容易搓的。
将花生仁放在料里机里,加糖、盐,研磨两三分钟左右,每隔十来秒停一下,直到花生出油,仅有微小的颗粒状就行了。
植物油倒在锅里烧热至冒烟,然后将油倒入花生酱中,用勺子拌匀,放入消毒过的玻璃瓶里,凉后冰箱冷藏。
心食神小贴士:
一、植物油最好用花生油,我没有花生油,只能用玉米油,我觉得油没有那种特殊气味的就行!二、盐放1克就行,调调味。