口口香「心型软曲奇」

口口香「心型软曲奇」的做法
2014-04-23 发自 心食神 浏览: 标签:

口口香「心型软曲奇」的简介:

脆皮软心,超好吃(来自糕叔的店)

口口香「心型软曲奇」的用料:

低筋面粉120g
黄油100g
鸡蛋1只
牛奶10ml
杏仁50g
糖粉40g

教您口口香「心型软曲奇」的家常做法,怎么做口口香「心型软曲奇」好吃

  1. 黄油软化,加糖粉打发自微微发白,体积蓬松。

  2. 加鸡蛋搅打均匀

  3. 加入牛奶搅打均匀

  4. 筛入面粉和杏仁粉,拌匀。将面团装入一次性裱花袋,挤入模具

  5. 烤箱180度预热,放入中层上下火20分钟

    口口香「心型软曲奇」的做法步骤5
  6. 新鲜出炉,yummy

    口口香「心型软曲奇」的做法步骤6

心食神小贴士:

用的是意大利SilikomartSF08924连空心心形蛋糕模三能硅胶烘焙模具,很好用,超好脱模。直接拿出来倒扣就全下来了?美
杏仁粉可换成其他粉,口味多变。外皮脆脆的,内里又很酥,该方已经减糖,正好。
简单易做,零失败。口口香?

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