香烤鳗鱼干

2014-04-23 发自心食神浏览：标签：

香烤鳗鱼干的简介：

想吃鱼片干，家里正好有鳗鱼干，动了下脑筋，烤出一道鳗鱼干，下酒、配粥、当零食都很不错！

鳗鱼干比较硬，一定要用水泡软，不要选很咸的鳗鱼干。
加调料烤熟后，肉质酥松很好吃！

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