老孙便当—油焖大虾

老孙便当—油焖大虾的做法
2014-04-22 发自 心食神 浏览: 标签:便当

老孙便当—油焖大虾的简介:

继续PO菜谱

老孙便当—油焖大虾的用料:

大虾适量
葱姜蒜适量
白糖适量
适量
料酒适量
酱油适量

教您老孙便当—油焖大虾的家常做法,怎么做老孙便当—油焖大虾好吃

  1. 大虾洗净后剪掉须子,并用牙签挑掉泥线,控干水备用;

  2. 锅中放油和白糖,炒出糖色;

  3. 放入大虾翻炒至颜色变红,放入切好的葱姜蒜,然后烹入香醋;

  4. 随后放入料酒和酱油调味,翻炒至大虾熟了就好了~~

  5. 为大家介绍一种超级好吃的素炒萝卜丝,而且做法简单哦~~
    锅中放油和花椒炸出香味,放入葱花和萝卜丝反复煸炒,一直炒到萝卜丝水分蒸发,略微变干后撒入盐调味就好~~~

  6. 蔬菜蛋卷:菠菜焯水后切成末,与火腿丁一起搬入蛋液,加少许盐调味,在不粘锅中摊成蛋饼,等蛋饼稍微凝固后卷成蛋卷就好了~~~~(千万别等蛋饼全熟再卷)

  7. 香菇饭:就是蒸米饭时加入香菇丁哦~~~~如果不怕胖的亲们可以再加一块牛油,嘿嘿

心食神小贴士:

PS:大虾一定要控干水分,要不入锅后会“爆炸”哦~另外,放调料的顺序也要记住,先烹醋哦~~~

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