火爆川味虾尾
火爆川味虾尾的简介:
这道菜算是为懒人设计的一道菜,几乎没有壳了。想要多吃,对于不喜欢剥壳的懒人,可乐了。而这道菜比起我以前做的避风塘虾,油爆糖醋虾,这道菜的味道要来得可火爆多了。因为有了川菜的众多元素,香辣麻的味道加入,非常的惹味。不好吃,我负责。
火爆川味虾尾的用料:
教您火爆川味虾尾的家常做法,怎么做火爆川味虾尾好吃
将虾留尾尖,其余壳子全部剥掉,芹菜切段,红辣椒斜切小段,蒜头拍扁
锅中坐油见热,倒入虾煸炒变色
倒入芹菜稍翻炒
放入蒜头,红辣椒
接着放干辣椒,花椒粒
最后放入一勺豆瓣酱翻炒至匀即可
心食神小贴士:
1,这是一道快手菜,所有备料准备好,再炒。2,做法中的3,4,5,6,是连贯性的动作,不能太久,否则菜过火,就不好吃了。