柠香虾

柠香虾的做法
2014-04-22 发自 心食神 浏览: 标签:

柠香虾的用料:

中型虾10只
柠檬1个
圣女果6个
沙拉叶少量
菠萝少量
薄荷叶少量
西式芥末酱

教您柠香虾的家常做法,怎么做柠香虾好吃

  1. 将虾洗净,去虾头,从后背剖开

  2. 将柠檬对半切开备用

  3. 锅上热水,水开后,投入虾,再开后,即捞起,随即浸入冰水;冷却后挤入柠檬汁调入适量的盐拌匀

  4. 将挤完汁的柠檬切丝放入虾中,覆上保鲜膜入冰箱冷藏半小时

  5. 将圣女果洗净切半,沙拉叶洗净掰碎,菠萝切小片

  6. 将腌虾的汁逼出,加入芥末酱拌匀,加入所有的材料,拌匀即可

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